Pulpo cocido( 2 patas en agua de cocción) 1/2 kg aproximado
Pulpo cocido( 2 patas en agua de cocción) 1/2 kg aproximado
Realiza el pedido antes de las 12:00 lo recibirás al día siguiente laborable antes de las 14:00Es uno de los tesoros de la dieta atlántica, puede preparase de muchas maneras aunque la más conocida es el pulpo «a feira» en Galicia. A diferencia de otros pescados que podrían perder calidad por su congelación, al pulpo le resulta beneficiosa debido a que rompe sus fibras musculares y hace que su carne sea más tierna.
Descripción
Son de la familia de los moluscos cefalópodos que carecen de esqueleto. Considerado el más inteligente de todos los invertebrados. Es uno de los animales más peculiares del fondo marino con su cabeza bulbosa, ocho potentes brazos provistos de tentáculos y dos ojos saltones.
