pieza
El mero es un pez semi graso, cuya carne es muy apreciada por su sabor y textura suave.
Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Están perfectamente adaptados a la vida en los fondos. Se trata de un pez solitario, que vive en una zona limitada pero con un buen número de agujeros donde cobijarse. Varios de esos agujeros serán vivienda habitual, mientras los otros no pasarán de ser refugios momentáneos.
Peso | 4-6kg aprox, 4kg, 6-8kg aprox, 6kg |
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